黄芪鸡茸粥——《中华现代药膳食疗手册》

表现症状

头晕目眩，神疲乏力，气短懒言，自汗，面色无华或萎黄，口唇爪甲淡白，心悸失眠，手足麻木，术后疮口恢复缓慢。

食材

黄芪——9g 
乌鸡肉——25g 
粳米——50g 
食盐、味精——适量

制法

1、黄芪洗净，用水煎汁两次，弃渣取汁备用。 
2、乌鸡肉洗净煮熟，剁成泥茸，加入粳米中同煮至米熟成粥，加入黄芪汁略煮，加食盐、味精各适量，即可食用。早、晚1服，7曰为1个疗程。

健康知识

外科手术是一种常见的临床治疗手段，而由手术创伤引起的机体营养水平下降、营养物质消耗增加等问题，都会影响预后。因此，术后营养补充是否及时充分，是决定预后是否良好、外科治疗是否成功的重要因素。

禁忌

感冒发热，外邪未尽者忌服。