表现症状

眼睑浮肿，继而四肢水肿，全身皆肿，伴恶寒发热，肢节酸痛，小便短少等。风热者，咽喉红肿疼痛，口渴，舌质红，脉浮滑数。

食材

蒲公英——10g 
薄荷——5g

制法

将蒲公英、薄荷洗净，泡水代茶饮。

健康知识

水肿是指体内水液潴留，眼睑、头面、四肢、腹部甚至全身浮肿。为肾系疾病的主要症候之一。现代医学中肾小球肾炎、肾病综合征、内分泌失调、营养障碍等疾病可参照本节内容辨证食疗。

蒲公英别名黄花地丁、婆婆丁、华花郎等。菊科多年生草本植物。头状花序，种子上有白色冠毛结成的绒球，花开后随风飘到新的地方孕育新生命。

禁忌

阳虚外寒、脾胃虚弱、低血压患者忌用。 
薄荷不可与甲鱼肉同食。 
蒲公英每日用量不宜超过15g。