归芪蒸鸡——《中国药膳学》

表现症状

风团反复发作，迁延日久，神疲乏力，头晕目眩，面色不华，舌淡、苔薄少津，脉细弱。

食材

当归——20g 
炙黄芪——100g 
嫩母鸡——1只 
味精、料酒、胡椒面、生姜、葱、食盐——适量

制法

1、将嫩母鸡宰杀后，洗净； 
2、把当归、黄芪装入鸡腹； 
3、将鸡放入盆内，摆上调料； 
4、隔水蒸约2小时取出，调好味即成。佐餐食用，日服1次。

健康知识

隐疹是一种皮肤出现红色或苍白风团，时隐时现的瘙痒性、过敏性皮肤病。相当于现代医学的荨麻疹。其特点是：皮肤上出现瘙痒性风团，发无定处，骤起骤退，退后不留痕迹。

禁忌

外感发热、热毒未清或内热亢盛者，黄疸、痢疾、疳积和疟疾患者，肝火旺盛或肝阳上亢者均应忌食。