当归椒姜炖羊肉 ——《中医食疗学》

表现症状

经前或经期小腹冷痛，拒按，痛剧如绞，得热痛减，经行量少，色黯夹有瘀块，畏寒，手足欠温，大便溏泻，苔白腻，脉沉紧。

食材

当归——15g 
花椒——3g 
生姜——5g 
羊肉——250g

制法

1、将羊肉、生姜切成块，与当归共入锅内，加适量水煮沸； 
2、用小火炖至羊肉半熟时加入花椒； 
3、再炖至羊肉熟烂即可。吃肉喝汤。

健康知识

妇女在经期或经期前后发生小腹疼痛或其他不适，每随月经周期而发者称为痛经。月经期间忌生冷，因生冷食物能刺激子宫、输卵管收缩，从而诱发或加重痛经。宜以散寒除湿、温经止痛为食疗原则。

禁忌

吃羊肉后马上喝茶，容易发生便秘 ， 
吃羊肉不宜同时吃南瓜，以防发生黄疸和脚气病。