白萝卜汁 —— 《食医心鉴》
表现症状
胃脘疼痛,胀满拒按,嗳腐吞酸,或呕吐不消化食物,气味腐臭,吐后痛减,不思饮食,大便不爽,得矢气及便后稍舒,舌苔厚腻,脉滑。
食材
白萝卜——适量
冰糖——适量
制法
1、将白萝卜洗净,榨汁;
2、加冰糖调溶。每服100mL,日3次。
健康知识
白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化、增强食欲、加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘、性凉,入肺胃经,为食疗佳品,可以治疗或辅助治疗多种疾病,《本草纲目》称之为“蔬中最有利者”。
禁忌
脾虚泄泻者慎食或少食;
胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者忌食。
不宜与胡萝卜及人参,西洋参同食。