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枸杞蒸鸡 ——《中国食疗大全》
表现症状
鼻衄，头痛，目眩，耳鸣，烦躁易怒，面目红赤，口苦，舌红，脉弦数。
食材
母鸡——1只 枸杞——适量 葱、姜、料酒、盐、味精——适量
制法
将母鸡去内脏洗净，枸杞洗净装进鸡腹内，放蒸锅内，加入葱、姜、料酒、盐、味精等，隔水蒸2小时。
健康知识
凡由多种原因，致使血液不循常道，或上溢于口鼻诸窍，或下泄于前后二阴，或渗出于肌肤，所形成的疾患，统称为血证。血自鼻道外溢而非因外伤、倒经所致者，为鼻衄。
禁忌
外邪实热，脾虚有湿及泄泻者忌服。
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