山楂桂皮红糖汤 ——《中医食疗学》
表现症状
经前或经期小腹冷痛,拒按,痛剧如绞,得热痛减,经行量少,色黯夹有瘀块,
畏寒,手足欠温,大便溏泻,苔白腻,脉沉紧。
食材
山楂肉——15g
桂皮——5g
红糖——30g
制法
1、将山楂肉、桂皮放入砂锅内,加清水煎取汁;
2、加入红糖,调匀即可。代茶频饮。
健康知识
山楂又名山里果、山里红,蔷薇科山楂属。核果类水果,核质硬,果肉薄,味微酸涩。果可生吃或作果脯果糕,干制后可入药,是中国特有的药果兼用树种,具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用,同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药,对胸膈脾满、疝气、血淤、闭经等症有很好的疗效。
禁忌
孕妇忌食山楂;
脾胃虚弱者、血糖过低者以及儿童勿食山楂。