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三七炖鸡蛋 —— 《中国药膳大辞典》
表现症状
肿块坚硬，表面凹凸不平，推之不移，自觉疼痛或刺痛或胀痛，局部青筋暴露；伴胁肋不适，易烦躁；舌质暗红或有瘀斑，苔薄黄，脉弦或涩。
食材
生三七——3g 丹参——10g 鸡蛋——2个
制法
将生三七、丹参、鸡蛋加水同煮，蛋熟后去壳再煮至药性净出。日1剂，服蛋饮汤。
健康知识
三七，中药名。主产于云南文山州，故名文山三七，又名文州三七，为五加科植物三七的干燥根和根茎。秋季花开前采挖，洗净，分开主根、支根及根茎，干燥。
禁忌
孕妇慎用。
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