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无花果炖猪瘦肉 ——《饮食疗法》
表现症状
肛门坠胀,痔核脱出,需用手托还,大便带血,色鲜红或淡红,病程日久;面色少华,神疲乏力,纳少便溏;舌淡,苔白,脉弱。
食材
干无花果——60g 猪瘦肉——100-120g
制法
将无花果、猪瘦肉加适量清水,隔水炖煮,调味即可,吃肉喝汤。每日1次。
健康知识
高温烹炒猪肉时所散发出的化学物质,会与香烟里致癌的化学物质结合起来提高致癌几率,约是一般吸烟者的2.5倍。
禁忌
食用猪肉后不宜大量饮茶。 脂肪肝和脑血管出血者以及腹泻的人群忌食无花果。
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