阿胶蛤蚧鹌鹑蛋 ——《中医食疗学》

表现症状

婚久不孕，经期延后或经闭，神倦乏力，小腹冷感，或子宫发育不良，性欲减退，腰酸膝软，夜尿多，小便清长，舌质淡黯、苔白，脉沉细或沉迟，尺脉弱。

食材

阿胶粉——8g 
蛤蚧粉——3g 
鹌鹑蛋——10个 
调料——少许

制法

将鹌鹑蛋敲入碗内，打匀，加入阿胶粉、蛤蚧粉，调料调匀，上笼蒸15-20分钟即可。佐餐食用。

健康知识

不孕症是指夫妻性生活正常，未采取避孕措施1年以上而未能受孕者。未避孕而未受孕者，称为原发性不孕症；曾有过孕育或流产史，未避孕而1年以上未再受孕者称为继发性不孕症。

禁忌

外感风寒喘嗽及阳虚火旺者禁服蛤蚧。 
脑血管病人不宜多食鹌鹑蛋。 
鹌鹑蛋+螃蟹=中毒。