野猪肉羹方 ——《养老奉亲书》

表现症状

肛门坠胀，痔核脱出，需用手托还，大便带血，色鲜红或淡红，病程日久；面色少华，神疲乏力，纳少便溏；舌淡，苔白，脉弱。

食材

野猪肉——500g 
葱白——1茎 
粳米粉——250g 
调料——适量

制法

1、将猪肉洗净切块，葱白切细丝； 
2、先用水煮肉，汤沸后加粳米粉，煮至肉熟烂； 
3、加入葱白及调料，调和作羹。 
4、空腹分次食之。每日2次，每次1小碗。

健康知识

脾虚气陷证是指由于脾气亏虚，升举无力而反下陷所表现的证候。又称脾气下陷证，中气下陷证。多由脾气虚进一步发展，或久泄久痢，或劳累太过，或妇女孕产过多，产后失于调护等原因损伤脾气所造成。

痔是直肠末端黏膜下和肛管皮肤下的直肠静脉丛发生扩大、曲张所形成的柔软静脉团，临床以便血、脱出、肿痛为主要特征。男女老幼皆可患，故古有“十人九痔”之说，其中以靑壮年占大多数。

禁忌

服巴豆药者忌之。 
痰湿体质人群不适宜食用野猪肉。