牡丹花粥 ——《宫廷颐养与食疗粥谱》引《粥谱》

表现症状

经前或经期小腹胀痛，拒按，经行不畅，经色紫黯有块，血块排出后痛减，多伴有经前乳房胀痛，情志抑郁，烦躁易怒，舌紫黯、有瘀点，脉弦或弦涩。

食材

牡丹花（阴干者）——6g 
(鲜品者）——10-20g 
粳米——50g 
白糖——少许

制法

先以米煮粥，一二沸后，加入牡丹花再煮，粥熟后入白糖调匀即可。

健康知识

气滞血瘀，是指因气的运行郁滞不畅，导致血液运行障碍，出现血瘀的病理状态。 
气滞血瘀多因情志内伤，抑郁不遂，气机阻滞，而致血瘀。肝主疏泄而藏血，肝气的疏泄作用在气机调畅中起着关键作用，因而气滞血瘀多与肝失疏泄密切相关。

禁忌

心率过快的心脏病人、肾虚患者、体质虚弱者、高血压严重者、严重便秘者、神经衰弱者、贫血者等等使用要适量。