蜜饯山楂 ——《医钞类编》

表现症状

食欲不振，厌恶进食，食而乏味，或伴胸脘痞闷、嗳气犯恶，大便不调，偶尔多食后则脘腹饱胀，形体尚可，精神正常，舌淡红，苔薄白或薄腻，脉尚有力。

食材

生山楂——500g 
蜂蜜——200g

制法

1、将生山楂去核，加水适量煎煮至七成熟； 
2、水将耗干时加入蜂蜜200g，再以小火煎煮熟透； 
3、收汁待冷，放入瓶中贮存备用。 
4、每次饭前或饭后食用3?5枚，亦可以随意食之。

健康知识

厌食是指小儿较长时期见食不贪，食欲不振，甚则拒食的一种常见的病证。辨证应辨病在脾或在胃。

脾失健运是中医脏腑辨证的病机名称，是指因饮食不节，或情志失调，或他病日久，损伤脾胃，使脾脏运化功能失常。

禁忌

山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。