马齿苋蜜汤——《食医心鉴》

表现症状

轻微发热恶寒，一侧或双侧耳下腮部或颌下漫肿疼痛，边缘不清，触之痛甚，咀嚼不便，或有头痛、咽红、纳少。舌质红，舌苔薄白或薄黄，脉浮数。

食材

马齿苋——100g 
蜂蜜——10g

制法

将鲜马齿苋洗净，捣烂，绞汁，与蜂蜜调匀，可加入少量水调服。空腹顿服。从痄腮初期即可服用，连续数日。

健康知识

痄腮是因感受风温邪毒、壅阻少阳经脉引起的一种急性传染性疾病，临床以发热、耳下腮部漫肿疼痛为主要特征。现代医学称之为流行性腮腺炎，由流行性腮腺炎病毒所致，常见并发症为不同程度的脑炎，青春发育期后可并发睾丸炎或卵巢炎。本病一年四季均可发生，冬春两季较易流行。任何年龄均可发病，但以5?9岁为多。

禁忌

脾胃虚寒，大便溏薄者不宜食用。