木耳大枣炖母鸡 ——《中医食疗学》
表现症状
经期延后或月经量少，经色淡红，无血块，小腹绵绵作痛，头晕眼花，面色苍白或萎黄，心悸少寐，舌淡红，脉细弱。
食材
母鸡——1只
木耳——30g
大枣——10枚
调料——少许
制法
将母鸡宰杀，去毛及内脏，洗净，与木耳、大枣共入砂锅中，加适量水，用小火炖至熟烂，加入调料调味即可。吃鸡肉喝汤。
健康知识
月经的周期、经量、血色、血质出现异常，称为月经不调。
月经周期延后7日以上，甚至40?50天一行，并连续出现两个月经周期以上者，为月经后期。经量明显少于正常，经期不足两日，甚或经水点滴即净者，为月经过少。月经先后无定期指月经或提前7天以上，或一月两至，或延后7天以上，或逾期不来，并连续出现3个月经周期以上。
禁忌
生完孩子的产妇不宜马上喝鸡汤；
气血较旺盛，不易喝补气活血的滋补鸡汤。