薄荷粥——《医余录》

表现症状

青年患者多见，病属新起，症见皮肤瘙痒剧烈，遇热更甚，皮肤抓破后有血痂；伴心烦，口干，小便黄，大便干结；舌淡红，苔薄黄，脉浮数。

食材

鲜薄荷——30g 
粳米——100g 
冰糖——适量

制法

1、鲜薄荷洗净入锅，加水适量，煎熬取汁； 
2、将粳米洗净，武火烧沸，再用文火煮粥，最后加入冰糖、薄荷汁。

健康知识

风瘙痒是指无原发性皮肤损害，而以瘙痒为主要症状的皮肤感觉异常性皮肤病。相当于现代医学的皮肤瘙痒症。临床上可分为局限性和泛发性两种。局限性者，以阴部、肛门周围最多；泛发性者则多泛发全身。

薄荷，中药名。土名叫“银丹草”，为唇形科植物，即同属其他干燥全草，多生于山野湿地河旁，根茎横生地下，是一种有特种经济价值的芳香作物。

禁忌

本品不宜久煎，以免挥发油散失。 
体虚多汗者忌食。