表现症状

颈前喉结两旁轻度或中度肿大，一般柔软光滑，烦热易出汗，急躁易怒，眼球突出，手指颤抖，面部烘热，口苦，舌质红，苔薄黄，脉弦数。

食材

炒白蒺藜——10g 
决明子——20g

制法

将炒白蒺藜、决明子二味同置杯中，冲入沸水，密封浸泡 10?20分钟后代茶饮用，每日2次。

健康知识

瘿病是由于情志内伤、饮食及水土失宜，以致气滞、痰凝、血淤壅结颈前所引起的以颈前喉结两旁结块肿大为主要临床特征的一类疾病。现代医学中单纯性甲状腺肿、甲状腺功能亢进症、甲状腺炎、甲状腺腺瘤、甲状腺癌等均属于本病范畴，可参考本节内容进行辨证食疗。

白蒺藜又名蒺藜、屈人等。炒白蒺藜是蒺藜的一种炮制方法，取净蒺藜，炒至微黄色，碾去刺即可。

禁忌

阴虚及血虚气弱者禁用。 
孕妇忌用。儿童慎用。 
本品有小毒，不可过量使用。